撰文/姜沛伶
攝影/姜沛伶、吳芮蓁

鑽進嘉義的街頭巷弄，滿街的矮房與舊建築，像踏入某個時空暫止的純樸年代，午後的靜謐街道上，只聽得見居民以「呷飽沒？」相互問好。距離嘉義火車站不遠的新榮街裡，有一間以舊式窗花點綴門面的旅店，橘黃色燈光從窗花縫隙穿透至店外，溫暖小巧的模樣，彷彿在跟每個旅客說：「歡迎回家，我們是嘉宮旅社。」

盧志銘老闆是嘉宮旅社現任經營者，時間回溯至50年前，他的母親就在這裡當服務生，後來頂下店面自行經營，前幾年，嘉義的老旅社逐漸式微，家人曾商量將這間房子出租或轉賣，當母親因病過世，老闆才下定決定重新翻修空間，將嘉宮打造成現在新舊交融的風格旅店。

這裡占了盧志銘童年大部分時光，一聊起店門口客人最愛打卡拍照的窗花水泥磚，他立刻說:「那個我本來是想要打掉的……」我們驚呼，緊接著追問原因，「那個花磚縫隙多，小時候每年大掃除都是我在清理!」、「清那個很掠狂『抓狂』耶！」盧志銘回想當年頻頻搖頭苦笑，一副酸溜溜的苦瓜臉，似乎已化身成那個被媽媽抓去清理門窗的小男生，逗得我們忍不住大笑。盧志銘從小看著母親一早顧店打理房務，一顧就到凌晨兩三點，辛苦卻仍堅守旅館品質的模樣讓他印象深刻，自己也格外注重房間內外環境，客房不擺設過多裝飾，讓人可以立刻感受到房間的整潔「我就是想讓客人有回家的感覺，又或者像回到阿公阿嬤家，讓人覺得放鬆舒服。」

除了清爽舒服的空間，嘉宮最吸睛的就是隨處可見的鐵窗花,「我們店裡鐵件都是原本的，到現在都幾十年以上了！」盧志銘語氣藏不住驕傲，指著店內窗花一一和我們介紹，嘉宮每層樓的鐵窗花全是以原先老旅社的建築元件改造，店門口騎樓下有一只裝點明亮顏色的窗花，是從二樓陽台拆移的；樓梯扶手的窗花樣式，也保留起初的構造，重新粉刷油漆後帶有一點低調復古的美感；四樓的浴室窗外架設了鐵窗花，其實正切合舊式鐵窗的使用功能：保全與防盜。

「我們想傳達的就是保留這些舊元素，這些東西我不會再移，幾十年後，他們還是會在那裡。」盧志銘直言，從一開始重新整修旅社，就沒有想過要拆除這些鐵件，對他來說，鐵窗設計除了具備獨特美感和防盜功能，更重要的，在於它有股說不出的懷舊氛圍。

盧志銘喜歡與旅客交流回饋，或透過觀察客人的舉動，來了解他們對嘉宮的想法，他打趣的說：「有些中國訪客來這裡，會直接赤腳走在冰冰涼涼的磨石子地板，不禁緬懷起他們老家也有這樣的地板，大家都是光腳ㄚ跑來跑去長大的!」 也曾有位建築系學生入住，跟盧志銘討論起改造嘉宮的花費，好奇花了這麼多錢整修，房價卻這麼優惠，划算嗎?「老實說，這個問題我也有想過。」他低著頭搓揉手指，淡淡地開口。為了延續和母親之間的情感記憶，也因為對舊物件的愛惜之心，盧志銘把嘉宮納進自己的人生清單，「反正就像人家講的，頭都剃下去了啦！」他認為一切都是緣分，只要把旅社打理好，喜歡老東西的人自然會受吸引前來。

訪談最後，盧志銘帶我們看嘉宮旅社的改造前後的對比照片，細細地談起重建的困難、改造前後差異，他感嘆現在漂亮的新商旅很多，比新的大家都比不完，他唯一能做的就是延續老物件的生命：「老東西留起來，留越久，歷史拉越長，反而更值得它留存的價值。」他總重複提起，嘉宮的理念是提供客人簡單舒服的環境，看著嘉宮牆上一張張的照片，我們才明白盧志銘口中的「簡單」，是因為他扛起一切不簡單的事物，把最自在的空間呈現給旅客。

到嘉義旅行，不妨選擇嘉宮旅社住幾晚吧，這裡如同你想像中溫馨美好、甚至超乎預期的驚艷。